Igényfelmérés
Alkalom, kívánt időpont, várható létszám, étkezési szempontok és programcél.
Közös gondolkodás, vacsora mellett
Csapatokra szabott kérdéssorokkal, logikai feladatokkal és könnyen követhető játékmenettel szervezünk kvízesteket. A program az éttermi vacsorához igazodik: van idő rendelni, beszélgetni és együtt megoldani a fordulókat.
Kinek szól?
Baráti társaságoknak, munkahelyi csapatoknak és olyan közösségeknek ajánljuk, amelyek tartalmas, mégis oldott estét keresnek. A kérdések nehézségét és témáját a csoporthoz igazítjuk.
A Hospivelle minden programot éttermi látogatásként kezel. A vendégek érkezése, az ételrendelés, a tálalás és a program nem különálló rész, hanem egyetlen összehangolt menetrend. Ez teszi lehetővé, hogy a résztvevőknek ne kelljen a szervezési részletekkel foglalkozniuk az este közben.
A pontos létszámot és ülésrendet nem feltételezzük előre. Az alkalom célját, a csoport összetételét, a kívánt időpontot és az étkezési igényeket az érdeklődés után tisztázzuk. Ha valamely részlet a helyszín vagy a konyha aktuális működésével nem egyeztethető össze, még az ajánlat elkészítése előtt másik megoldást javaslunk.
Az érkezés és a rendelés után a koordinátor ismerteti a csapatbeosztást és a játékszabályokat. Több rövid forduló követi egymást, köztük étkezési szünetekkel; a lezárás eredményhirdetés és közös összegzés.
Az érkezésre külön időt hagyunk, hogy a vendégek kényelmesen elfoglalják helyüket és jelezhessék az aktuális étkezési kérdéseiket. A program kezdése előtt a helyszíni kapcsolattartó röviden ismerteti az időrendet. A felszolgálás az egyes blokkok közé kerül, így a konyha ritmusa és a közös figyelem nem zavarja egymást.
A zárás módját is előre rögzítjük: lehet közös összegzés, kötetlen beszélgetés vagy a desszert nyugodt felszolgálása. A konkrét időtartam az ajánlat része; nem ígérünk automatikus hosszabbítást vagy az étterem nyitvatartásán túli programot.
A csoport választhat az aktuális à la carte étlapról, vagy kérhet rövidebb, előre egyeztetett menüt. A csoportmenü akkor praktikus, ha egyszerre érkezik több vendég, szorosabb az időrend, vagy a program zavartalan menetét egységesebb tálalás segíti. Allergiát és elkerülendő összetevőt már az ajánlatkérésben kérünk jelezni.
Az étlapon minden tétel bruttó ára látható, kötelező szervizdíjat nem számítunk fel. Az egyedi esemény végleges költsége a választott menü, a vendégek száma, a program tartalma és a helyszíni időtartam alapján készül; az elfogadás előtt minden tétel írásban ellenőrizhető.
A szervezés menete
Alkalom, kívánt időpont, várható létszám, étkezési szempontok és programcél.
Menü, térhasználat, időrend, tartalom és minden bruttó költség egy dokumentumban.
A feltételek elfogadása után a Hospivelle külön visszaigazolja a foglalást.
A kijelölt kapcsolattartó összehangolja az érkezést, felszolgálást és programot.
Gyakori kérdések
Az egyedi kérdéseket az űrlap üzenetmezőjében lehet megadni. A válasz a konkrét időpont és éttermi lehetőségek ellenőrzése után érkezik.
Nem. A fordulók vegyes témájúak, a szabályokat a kezdés előtt elmondjuk.
Igen, a témát és a nehézséget az egyeztetés során alakítjuk ki.
Közvetlen megkeresés
Adja meg a látogatás legfontosabb részleteit. A beküldés foglalási kérés; munkatársunk telefonon egyeztet, és a hely külön visszaigazolással válik biztosítottá.