Igényfelmérés
Alkalom, kívánt időpont, várható létszám, étkezési szempontok és programcél.
A mérkőzés mellé rendelt asztal és vacsora
Kiemelt mérkőzések és sportesemények közös megtekintéséhez alakítunk ki éttermi programot. A képernyők elhelyezését, az asztalrendet és a tálalást úgy hangoljuk össze, hogy a közvetítés jól követhető maradjon.
Kinek szól?
Baráti társaságoknak, sportközösségeknek és céges csapatoknak ajánljuk. A foglalás egy konkrét, jogszerűen elérhető közvetítéshez és egyeztetett időponthoz kapcsolódik.
A Hospivelle minden programot éttermi látogatásként kezel. A vendégek érkezése, az ételrendelés, a tálalás és a program nem különálló rész, hanem egyetlen összehangolt menetrend. Ez teszi lehetővé, hogy a résztvevőknek ne kelljen a szervezési részletekkel foglalkozniuk az este közben.
A pontos létszámot és ülésrendet nem feltételezzük előre. Az alkalom célját, a csoport összetételét, a kívánt időpontot és az étkezési igényeket az érdeklődés után tisztázzuk. Ha valamely részlet a helyszín vagy a konyha aktuális működésével nem egyeztethető össze, még az ajánlat elkészítése előtt másik megoldást javaslunk.
A vendégek a kezdés előtt érkeznek, leadják rendelésüket, majd a tálalás a szünetekhez és a mérkőzés ritmusához igazodik. A helyszíni koordinátor segít az asztalok és a program rendjében.
Az érkezésre külön időt hagyunk, hogy a vendégek kényelmesen elfoglalják helyüket és jelezhessék az aktuális étkezési kérdéseiket. A program kezdése előtt a helyszíni kapcsolattartó röviden ismerteti az időrendet. A felszolgálás az egyes blokkok közé kerül, így a konyha ritmusa és a közös figyelem nem zavarja egymást.
A zárás módját is előre rögzítjük: lehet közös összegzés, kötetlen beszélgetés vagy a desszert nyugodt felszolgálása. A konkrét időtartam az ajánlat része; nem ígérünk automatikus hosszabbítást vagy az étterem nyitvatartásán túli programot.
A csoport választhat az aktuális à la carte étlapról, vagy kérhet rövidebb, előre egyeztetett menüt. A csoportmenü akkor praktikus, ha egyszerre érkezik több vendég, szorosabb az időrend, vagy a program zavartalan menetét egységesebb tálalás segíti. Allergiát és elkerülendő összetevőt már az ajánlatkérésben kérünk jelezni.
Az étlapon minden tétel bruttó ára látható, kötelező szervizdíjat nem számítunk fel. Az egyedi esemény végleges költsége a választott menü, a vendégek száma, a program tartalma és a helyszíni időtartam alapján készül; az elfogadás előtt minden tétel írásban ellenőrizhető.
A szervezés menete
Alkalom, kívánt időpont, várható létszám, étkezési szempontok és programcél.
Menü, térhasználat, időrend, tartalom és minden bruttó költség egy dokumentumban.
A feltételek elfogadása után a Hospivelle külön visszaigazolja a foglalást.
A kijelölt kapcsolattartó összehangolja az érkezést, felszolgálást és programot.
Gyakori kérdések
Az egyedi kérdéseket az űrlap üzenetmezőjében lehet megadni. A válasz a konkrét időpont és éttermi lehetőségek ellenőrzése után érkezik.
A kiválasztott esemény elérhetőségét és időpontját az ajánlat előtt ellenőrizzük.
Igen, a tálalást a közvetítés ritmusához igazítjuk.
Közvetlen megkeresés
Adja meg a látogatás legfontosabb részleteit. A beküldés foglalási kérés; munkatársunk telefonon egyeztet, és a hely külön visszaigazolással válik biztosítottá.